カフェ喫茶・ベーカリーの専門店を経営したい方、競合他社にはない店舗にしたい方、外食チェーンに興味のある方などお問い合わせください。

私たちは、常にお客様に喜ばれる様なサービスや商品の価値ある店をご提供を目指して参りました。
次に何がご提供できるだろう……。 その答えが、今まで国内にある様で無く、ファストフード、ベーカリー、カフェ、喫茶店では実現できなかった本格珈琲と手作りベーカリーのパンの
「Motomachi COFFEE & BREAD」という店舗の発想です。

Motomachi COFFEE & BREADで使用される珈琲は、元町珈琲 （元町ブレンド）を使用し、店内でご注文を頂いてから豆を挽く製法の為、こく豊かな珈琲本来の香りと味が楽しめます。

古くから珈琲に親しんだ港町元町をイメージした元町珈琲の
「元町ブレンド」は、日本人が最も好むとされる
「コクのある味と香りを醸す特徴」
をテーマに直火焙煎で丁寧に焼き上げた珈琲です。

まろやかな飲み心地と珈琲本来の香りを存分にお楽しみいただけます。

ターキッシュブレッドとは、元々トルコで食べられていた食事用パンで「平たいパン」の意味。このターキッシュブレッドを、麻布十番モンタボーのアレンジにより、"日本風の食べ易く美味しいターキッシュブレッド"という独自のテイストに仕立て上げました。

店頭の特殊スチームオーブンで焼き上げることを設計した当ブランドのターキッシュブレッドは、外はカリッとした食感でありながら、中は芳醇でしっとりとした優しいパンの味わいが楽しめます。

店頭でご注文を頂き、その場で作る「バイオーダー式サンドイッチ」は、新鮮野菜と厳選したベーコン、具材を自由に選べる楽しさと美味しさを味わえる新スタイルメニュー。ターキッシュブレッドの最高の食べ方のご提案です。